まず最初は、何にしようかな？？？
もうすぐ９時、さあ、ごちそうの用意をします！
今年使うお塩はこちら・・・
このあいだね、Sさんからもらったの。
ポルトガルのお塩だって。なんだかおいしそ〜♬
そのお塩のお風呂に入っているターキーさん。
もうそろそろ、よろしくおねがいいたします。。。。
今年のハーブバター作りは姫の出番！
今年のハーブバターは自家製、セージ、オレガノ、ローズマリー、パセリ。
そして、ロースとガーリックと一緒に
ただ今１１時、ようやく我が家のターキーさんがオーブンに入りました．
これからは６時間ほどの旅、、、
おいしいの焼けるかな？楽しみだわ〜♬
ここまでの間に作ったのは、
昨日のお醤油チキンのリサイクル料理、
☆こんにゃくの煮付け
今日のごちそうとしては
☆餅米のスタッフィング
☆牡蠣のスタッフィング
☆ターキースープストック
ただ今１２時過ぎ、400°Fだったオーブンを350°Fまで下げました。
これから３時間程、大きなスポイトを使いながら、ゆっくり焼き上げます。
３時を過ぎたところで、
今度は185°Fまでおろして、ゆっくりタイム。。。
ここまでで作ったものは、
☆クランベリーソース
☆マッシュドポテト
☆ほうれん草のキャセロール
☆アーテイチョーク
☆クランベリーとオレンジのレリッシュ
ただ今4時45分
少し冷めすぎちゃったみたい。
もう一度温度を上げて、様子をみようかな？？
ここまでで作ったものは
☆サツマイモとピーナッツバターのキャセロール
☆インゲンとキャロットの温野菜サラダ
グレイビーソースは制作中
最後に作ったのは
☆リンゴとクランベリーのサラダ
そして６時、パンを焼いてデイナー開始，
みんないっぱい食べました♬
姫も一人で大きな足にかぶりつきます（笑）
お兄ちゃんもいつになくご機嫌♬
今年の感謝祭は家族だけ、
でも、そんなのもいいな．．．のんびり、感謝祭でした。
ただ今９時過ぎ、おかたずけする元気もなくブログ遊びしています（笑）