昨日の夜からお米が足りなくて、夕べも少し餅米をたした。
今朝のご飯も。。。。次男坊はちょっと苦手みたい。。。ごめんね!
おかずはイタリアンソーセージ、サラダ、ビーツの葉のおひたし
ビーツの葉、、、茎はまた違う料理法にするとして、ビーツの葉っぱはよく茹でるとほうれん草のようにおいしいのね。新しい発見でした。
そして、お弁当
お昼ごろ起きて来たおにいちゃん、卵焼きが食べたいって。。。まったく!
コスコから帰って来て、お兄ちゃんはまたチャーハン
おやつはフレッシュレモネード
次男坊がブラウニーを作りたいということで、一緒にブラウニー作り
お夕飯はご飯を炊いて、牛肉と夏野菜の炒め物(カレー風味)。。。
とにかくコーラルビをどうにか使おうと思って探したレシピだけど、コーラルビって大きくなったら外側は皮を剥いた方がよいのね。中身はおいしいけど、かなり皮は硬いわ...(笑)
それとシュガーピー。姫はなぜか小さいお豆だけ食べて、皮を残す(笑)
山盛りの皮は私が食べる・・・
そしてビーツを煮る
赤い色がとってもきれい♬