今日のCSA

 今日のバスケットはこちら

THIS WEEKS SHARE (WEEK 6 - 7/12/11 & 7/14/11)
{ contents subject to change at farmer's request - weights are approximate}

HALF SHARE• arugula
• basil
• red beets
• cilantro
• cucumbers
• dill
• green beans
• green leaf lettuce
• radish
• romaine lettuce
• salad onions
• scallions
• summer squash
• zucchini

FULL SHARE (includes all items in 1/2 share plus the items below)
• anise
• chioggia beets
• kale
• thai basil

でも、Anise なんてお料理したことないなあ。。。

どうやって使おう。

junjunh0101 Junjun H 

生のアニス？　見たことない！　料理方法、もちろん知りませんｗ　RT @studiohyacinth: Studio Diary: 今日のCSAhyacinthdiary.blogspot.com/2011/07/csa_14… 今日のバスケットにanise がはいってくるの。セロリのように使えばいいのかな？？

buttercup02478 Naomi TＳ 

@ 

@studiohyacinth アニス、サラダにしたり、スープにしたり。サラダの場合は、イタリアで食べた時は、シンプルにシオ、コショウにオリーブ。美味しい塩を使う事をオススメするわ。。

pikocat Sachiko H 

@ 

@buttercup02478 @studiohyacinth さすが尚美師匠・・・・・。私もいつも同じ食材ばかり使わずにもっと挑戦せねば。

buttercup02478 Naomi TＳ 

@ 

@studiohyacinth イタリアの友達の家で、食べて感激したの覚えているん。

studiohyacinth Nobuko Yoshihara 

@ 

@buttercup02478 今日届いたアニスね、したもおいしそうだけど、上のミドリの部分もとってもおいしそうなの。これもオリーブオイルにつけておけば保存できるよね。どうかな？？？