2011年9月21日水曜日

今日のCSA

今日はお魚のピックアップ♪
今日のお魚はタラでした。
1メートル近いような大きなタラ。
お顔だけでも30センチ近くあった(笑)
捌くのも一苦労(大笑)


でも、今日のお夕飯の分の白身、そしてアラ、頭と骨・・・っと3品に使える部分がとれて大満足♪