2011年10月6日木曜日

我が家の台所

今朝もご飯を炊いてある物ご飯、昨日Farmer's Market で買ってきた、次男坊の大好物のソーセージ、卵焼きなど

昨日はちょっと台所に立つのがしんどかったので、昨日のCSAのお魚を今日さばく。
今回は大きなヒラメが2匹
さっそく1匹づつ冷凍に、2食分だね(笑)

私は今日はお友達とランチ♪
http://www.yangtzelexington.com/にて、
なかなか探せず遅刻しちゃった(笑)

本日のおやつは、クッキー、パン、アップルサイダーなどなど。。。

お夕飯はおうどん、鶏肉とネギがいっぱい入ったおつゆ。お出汁はこの間いただいた美味しそうな利尻昆布にて♪

 お弁当用にローストビーフを焼く。
そしたら、うっかり寝入ってしまって、気がついたら2時間近く焼いてしまった!!!
ああああ〜。すごくジューシーなお肉だったのに、、、かなり固い仕上がりに。
ごめんなさい、牛さん。。。。